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GASTRONOMÍA

Chivo al hueco     

La gastronomía de Cazaderos es una variada forma de preparar comidas y bebidas hechas en la parroquia. Los distintos platos típicos y los ingredientes principales varían en función de estas condiciones naturales. La cocina cazaderence está fuertemente influida a lo largo de su historia por los habitantes originarios de la zona, así como de pueblos que conquistaron su territorio (incas y españoles).

La comida cazadereña es también conocida, dentro del país, como “comida criolla” o “comida típica”.

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Seco de chivo

El seco de chivo acompañado de ensalada, yuca, arroz, se pueden encontrar platos desde $2.50 a $4.00 dólares dependiendo de el lugar.

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UBICACIÓN

Empanadas de carne   

Además, podemos degustar de las deliciosas empanadas de carne, chicha de jora, sango de maíz y no podría faltar las deliciosas natillas.

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©  CAZADEROS-ZAPOTILLO- LOJA -ECUADOR

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